水墨印刷机纸张和纸板的吸收性是指纸张和纸板对油性物质和水性物质的吸收能力。因为印刷时我们更为关心纸对油墨的吸收能力。书上把吸油性称之为纸张和纸板的吸墨性。护纸张和纸板对油墨的吸墨性是由纸张和纸板与油墨双方所引起的，并与印刷压力有关。纸张和纸板主要吸收油墨中的连结料。
印刷机油墨连结料被纤维间的空隙与纤维间毛细管所吸收。对于一般纸张和纸板来讲，纸张和纸板纤维中的空隙则比颜料颗粒直径大若干倍，因而在印刷的瞬间，油墨就被压人纸张和纸板空隙内，然后在纤维毛细管的作用下被吸收。连通的毛细管越多，其吸收能力越大。例如，常用的人工草纸，毛细管遍布于纸面，所以它的吸收能力极强，但对于玻璃纸，纸面几乎不存在空隙与毛细管，它的吸收能力则极小。纸张和纸板对油墨的吸收性，主要取决于纸张和纸板的空隙大小，也就是纸张和纸板的空隙率，它表示了纸张和纸板中的空气容积的比例，计算公式为
空隙率=1-纸张(纸板)显见密度纸张(纸板)真正密度
纸张和纸板显见密度是指被测纸张和纸板的密度，可通过定量与厚度计算出来。纸张和纸板真正密度是指被测纸吸收液体后的质量。
用上述公式测得某些纸张和纸板的空隙率如下:铜版纸0.385, 胶版纸0.5， 新闻纸0.649。
通过上述讨论，说明纸是一种多孔构造的物质，而且各种纸张和纸板的空隙率也是不同的。下面从空隙大小来讨论吸墨量。我们知道，纸张和纸板是由纤维交织而成，无论交织得怎样紧密，纤维间总具有定的空隙，而纤维又具有毛细管作用的特性，也就是说纸张和纸板中含有无限数量的毛细管，当油墨填人空腺后，纸张和纸板中的纤维与小纤维的毛细管作用，产生吸收其连结料现象。如所交织出的纸张和纸板纤维间的空间不致破坏这种毛细管作用，那么这种纸张和纸板的吸墨性定很好。但当交织出 的纸张和纸板其纤维间的空隙很少， 而帚化纤维也少，这就使纤维的毛细作用受到影响，那么这种纸张和纸板的吸墨性就差。另外如果纤维间的空隙过大还会造成连结料与颜料一起吸收的透印现象。
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